बहुत से लोगों का यह सवाल होता है वजन बढ़ाने के लिए क्या खाना चाहिए। जिन लोगों को वजन बढ़ाने की जरूरत है, वे कार्बोहाइड्रेट, स्वस्थ वसा और प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन बढ़ाकर ऐसा करने की कोशिश कर सकते हैं। इनमें साबुत अनाज, सूखे मेवे, आलू, एवोकाडो, तैलीय मछली, अंडे और डेयरी उत्पाद शामिल हैं। वजन बढ़ाने के लिए क्या खाना चाहिए यह नीचे दिया गया है।
एक स्वस्थ आहार का महत्व – वजन बढ़ाने के लिए क्या खाना चाहिए
एक स्वस्थ आहार कुछ गंभीर बीमारियों जैसे हृदय रोग, स्ट्रोक और टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। यदि आप बीमार पड़ते हैं, तो स्वस्थ भोजन खाने से आपको तेजी से ठीक होने में मदद मिल सकती है। अतिरिक्त वजन बढ़ने से रोकने का तरीका स्वस्थ आहार खाना है। यदि आप पतले हैं, तो स्वस्थ भोजन खाने से आपको वजन बढ़ाने में मदद मिल सकती है इसलिए आपको निश्चित रूप से स्वस्थ भोजन खाना चाहिए। वजन बढ़ाने के लिए क्या खाना चाहिए वजन बढ़ाने के लिए आपको हेल्दी खाना खाना चाहिए और धूम्रपान और नशीली दवाओं के सेवन से बचना चाहिए।
जल्दी वजन बढ़ाने के लिए क्या खाना चाहिए?
वजन बढ़ाने के लिए क्या खाना चाहिए, इस पर एक नजर डालें, सिर्फ खाना ही काफी नहीं है, आपको खाने के साथ पर्याप्त नींद और व्यायाम भी करना होगा।
1. पनीर
पनीर पराठा एक उच्च कैलोरी भोजन के रूप में स्वादिष्ट होता है, यह उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थों में से एक है। आप इन्हें नाश्ते के विकल्प के रूप में ले सकते हैं।
2. नाश्ता
दिन की सही शुरुआत करना बहुत जरूरी है और नाश्ता कभी भी छोड़ना नहीं चाहिए। उच्च कैलोरी वाला भोजन एक अच्छा नाश्ता भोजन है।
3. बनाना मिल्कशेक
बनाना मिल्कशेक बनाना बहुत ही आसान है और यह आपके वजन को बढ़ाने में बहुत मदद करता है। केले का शेक स्वस्थ और उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थों में से एक है।
4. घर का बना दही
घर का बना दही उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थों में से एक है। हाई कैलोरी फूड के तौर पर दही एक अच्छा विकल्प हो सकता है।
5. घर का बना पनीर
पनीर गाढ़ा दूध है, इसलिए यह प्रोटीन और कैल्शियम, वसा, कोलेस्ट्रॉल और कैलोरी में उच्च होता है।
6. फलों का रस
कुछ किलो वजन बढ़ाने का एक स्वस्थ और पौष्टिक तरीका है फलों के रस का सेवन करना क्योंकि यह पोषक तत्वों से भरपूर होता है।
7. छोले
चना उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थों में से एक है। अगर आप शाकाहारी भोजन का पालन करते हैं, तो छोले आपके लिए एक अच्छा भोजन हो सकते हैं। छोले कैलोरी और प्रोटीन से भरपूर होते हैं। चने को अपनी डाइट में शामिल करना आपके लिए बहुत फायदेमंद रहेगा।
8. पूरा अंडा
यह अच्छे प्रोटीन, विटामिन ए, डी, ई और अच्छे कोलेस्ट्रॉल से भरपूर होता है।
9. मक्खन
मक्खन वजन बढ़ाने के लिए अच्छा होता है। मक्खन को कम मात्रा में खाना बेहतर होता है क्योंकि नियमित रूप से बहुत अधिक मक्खन खाना आपके दिल के लिए बुरा होता है।
10. टूना
टूना स्वस्थ फैटी एसिड से भरपूर होती है, जो वजन बढ़ाने में मदद करती है और शारीरिक फिटनेस बनाए रखने में भी मदद करती है।
11. पास्ता
पास्ता एक कैलोरी युक्त भोजन प्रदान करता है इसलिए यह एक स्वस्थ और उच्च कैलोरी भोजन के रूप में काम कर सकता है।
12. दलिया
एक कटोरी दलिया एक बहुत ही पौष्टिक नाश्ता है। इसमें ढेर सारा फाइबर होता है और ओट्स शरीर को महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करते हैं।
13. स्वस्थ वसा
भोजन में अतिरिक्त वसा जोड़ना कैलोरी जोड़ने का एक आसान तरीका है, ऐसे तेल चुनें जो आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छे हों और आपकी ज़रूरत की कई कैलोरी भी जोड़ेंगे।
14. केला
एक बड़े केले में लगभग 100 कैलोरी होती है। केला कार्बोहाइड्रेट से भरपूर और पौष्टिक होता है।
15. बादाम
नट्स में पॉलीअनसैचुरेटेड फैट होता है। बादाम, अखरोट और कद्दू के बीज आपकी सेहत के लिए अच्छे होते हैं।
16. आलू
आलू कार्बोहाइड्रेट और जटिल शर्करा से भरपूर होते हैं। तेजी से वजन बढ़ाने के लिए आलू खाना अच्छा होता है।
17. सोयाबीन
एक स्वस्थ, उच्च कैलोरी वाला भोजन सोयाबीन है। सोयाबीन प्रोटीन से भरपूर होता है और इसमें कैल्शियम, आयरन और कई बी-विटामिन और फाइबर होते हैं।सोयाबीन वजन बढ़ाने के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है।
18. बीन्स
शाकाहारियों के लिए बीन्स एक अच्छा प्रोटीन विकल्प है।
19. चिकन स्तन मांस
चिकन ब्रेस्ट मीट एक स्वस्थ और दुबला हिस्सा है जिसमें प्रति सेवारत लगभग 78 कैलोरी होती है।
वजन बढ़ाने के लिए क्या खाना चाहिए के बारे में महत्वपूर्ण सुझाव
- अगर आप वजन बढ़ाना चाहते हैं तो प्रतिदिन 300 से 500 कैलोरी अधिक खाने पर जोर दें। जल्दी वजन बढ़ने से अच्छा है धीरे-धीरे वजन बढ़ाना आपके शरीर के लिए बेहतर है और क्यों न इस पर काम किया जाए। जितनी कैलोरी आप हर दिन जलाते हैं उससे अधिक खाने से हर हफ्ते वजन बढ़ता है।
कैलोरी आहार
- पोर्क, रेड मीट, चिकन, ऑयली फिश, बीन्स, पूरा दूध, अंडे, पनीर, फुल-फैट दही में कैलोरी अधिक होती है।